民以食為天，米以安為先。大米是我們中國人*的主食，日常食用的精白米經過去雜、碾磨、水洗等繁瑣的加工流程，胚芽機外層維生素礦物質被碾磨去除，營養流失。依托傳統的倉儲物流模式，越大的規模越難對大米的新鮮程度做到把控，再好的大米，幾番周折和沉積來到我們的餐桌前，也很難再有新米的口感和營養。更有甚者，大米打蠟、過度拋光、霉變翻新、轉基因現象，層出不窮的大米安全事件，讓很多人聞之色變。

隨著經濟社會的不斷發展，人們的糧食消費觀念已經從過去的“吃飽求生存”轉變為“吃好求健康”了。為了家人的健康，人們必然選擇健康營養的放心大米，大米消費向即時化、品牌化、健康化發展是一個必然的大趨勢。胚芽米又稱鮮米，是指谷物帶殼儲存，保留核心的胚芽活性細胞，通過恒溫保鮮，保持水分均衡營養無流失。同時，胚芽米被定義為生鮮品類，越早食用口感越佳。

在農村，種植水稻的農民都會把新收割的稻谷挑到附近的碾米店脫殼，然后就能吃上白花花的新鮮大米飯了。現在，這種碾米的方式也進入了城市，富於嘉糧社區自助現磨鮮米機把碾米店搬到各大小區里。富於嘉糧自主研發“社區自助鮮米機”，里面裝的就是當季新鮮優質的稻谷，現碾胚芽米，讓新谷變鮮米，現磨鮮吃，大限度保持大米的鮮度和營養。從田野到餐桌，只有一步之遙，這臺自助鮮米機，讓東北原產地大米觸手可及。

智能碾磨自助取米，居民只要用手指在這臺自助鮮米機上點一點，稻谷就能現磨變成鮮米，從稻谷脫殼到新鮮出米僅需25秒，選米、下單、付款，消費者通過觸摸屏操作，完成自動開倉、一鍵出米的交易流程，新鮮又方便。自助脫殼的大米當場買回家，這米肯定足夠新鮮、足夠天然、足夠營養！通過在各大小區設置自助鮮米機，現場磨出胚芽米供居民購買，實現24小時自動售賣，當天買當天吃，吃多少買多少，既不浪費糧食，又能把新鮮的健康米送回餐桌，全家從此告別陳米，遠離黃曲*素，回歸健康飲食，以后現磨胚芽鮮米就在你家樓下了！走進千家萬戶的餐桌，為鮮米產品的一致性和穩定性提供了強大保障。

近年來，隨著互聯網的發展，人們的生活方式總是一次一次地發生著改變，每一次改變在商業模式上總是一次又一次的紅利。在講究品質生活的今天，國內鮮米的市場空間巨大，面對優質的大米和新零售商業模式，在剛需這一盈利點上，你是否還將拒絕躺著*？富於嘉糧現磨鮮米機城市合伙人正在招募中。