鄉巴佬豆干軟包裝巴氏殺菌流水線
鄉巴佬豆干軟包裝巴氏殺菌流水線
殺菌流水線是集滅菌冷卻于一體的現代化生產設備,是結合國內食品、飲料等行業的現代生產工藝要求開發的產品。適用于包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調味品、醬菜等軟包裝系列,各種型號的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產品的低溫殺菌。整機采用304不銹鋼制作,運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,解決了滅菌過程中的隨意性,加強了一致性。
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95
攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品
質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通
過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
二、設備構成:
本設備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控制,實現自動化連續式生產;分兩種規格型式:
1、標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。
2、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。
三、產品特點:
1、采用食品級不銹鋼(SUS304)制作,設備安全、衛生。
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質,保質期長。
3、采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統。
4、設備使用、維護方便,外形美觀。