鄭州哪里賣水果超市風(fēng)幕柜果蔬保鮮柜
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1、風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。 風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。 風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款(一般情況下3米以內(nèi)用內(nèi)置機(jī)即可,對噪音有較高要求3米也建議做外機(jī)): 內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn):方便移動(dòng),適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 內(nèi)置機(jī)缺點(diǎn):散熱 和 噪音 都會(huì)在室內(nèi),米數(shù)越大越明顯; 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn):噪音小,長度能做很長,整體美觀大方,適用于大型超市,酒店等。 外置機(jī)缺點(diǎn):移動(dòng)不方便。
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冷風(fēng)柜主要應(yīng)用到商場的水果擺放中,很多時(shí)候冷風(fēng)柜中水果的擺放不僅僅能保護(hù)好水果,更能讓顧客一眼看到自己需要的產(chǎn)品,那么冷風(fēng)柜中水果的擺放有什么需要遵循的規(guī)則呢?下面我們一起去了解一下吧。
1、風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。 風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。 風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款(一般情況下3米以內(nèi)用內(nèi)置機(jī)即可,對噪音有較高要求3米也建議做外機(jī)): 內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn):方便移動(dòng),適用
首先,整齊性:我們在水果展示柜上擺放水果時(shí)建議按照水果的種類、等級、價(jià)格、顏色等方面的特征,分門別類的整齊擺放,并使之一目了然,以便顧客能快速找到自己所需要的水果。
第二,有序性:我們建議在一定時(shí)間內(nèi)固定水果在水果展示柜上的擺放位置,這樣有利于讓老客戶順利找到自己過去曾購買的水果。當(dāng)然,我們也可以隨著季節(jié)、需求量等因素的變化來對水果的擺放進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
第三,醒目性:水果擺放醒目,顧客便能很快的看到水果,這是水果擺放在水果展示柜的要求。所以,我們要將水果展示柜擺放在人的視線的比較醒目的位置,并防止空置造成空間浪費(fèi)。而且,我們也可以通過集小為大,將一些體積小、形狀固定的水果成量成群的陳列展示,以造成聲勢,使顧客感覺非常的豐盛。此外,我們必須要將陳列水果的標(biāo)牌和說明清楚的面向顧客。
第四,主次性:我們在經(jīng)營水果時(shí),要根據(jù)顧客需求、當(dāng)季*等商品為陳列的重點(diǎn),在水果展示柜上擺放時(shí)要分清主次、突出重點(diǎn),以此來吸引顧客更多的目光。
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