糧食水分結合能與熱風干燥動力解析法
2014年06月26日| 資料類型 | rar文件 | 資料大小 | 471.6KB |
| 下載次數 | 0 | 資料圖片 | 【點擊查看】 |
| 上 傳 人 | 需要積分 | 0 | |
| 關 鍵 詞 | 糧食 | ||
- 【資料簡介】
- 為揭示糧食中水分蒸發耗能特征，基于不可逆熱力學分析方法，把水分遷移的現象看作是一定數量的能量遷移，建立水分結合能解析模型，給出了水分結合能隨溫度、含水率變化規律，清晰地呈現了糧食在高水分段水分蒸發受物料的限制作用很小，而在低水分段水分結合能隨溫度升高顯著降低的特征，研究結果為解析糧食二段降速干燥過程、合理匹配干燥溫度提供了依據和分析方法，為揭示干燥質驅動機理，制訂科學的能效評價標準，合理的干燥裝備系統設計補充了技術基礎理論。
- 凡本網注明"來源：食品機械設備網"的所有作品，版權均屬于食品機械設備網，轉載請必須注明食品機械設備網，http://whitelady.cn。違反者本網將追究相關法律責任。
- 企業發布的公司新聞、技術文章、資料下載等內容，如涉及侵權、違規遭投訴的，一律由發布企業自行承擔責任，本網有權刪除內容并追溯責任。
- 本網轉載并注明自其它來源的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
